quarta-feira, 27 de março de 2013

Veteranos Futebol Clube de Serpa / Sport Lisboa e Saudade

Gabriel o Pensador / Serpa Encontro de Culturas 2013

Festival Taurino Serpa 2013 Cancelado


 
Por motivos meteorológicos, que impossibilitam a realização do Festival Taurino organizado pela Associação de Bombeiros Voluntários de Serpa, vimos por este meio comunicar o seu cancelamento. A todos os aficionados que adquiriram bilhete, o mesmo pode ser restituído na secretaria dos Bombeiros Voluntários de Serpa.

Atenciosamente

A direção

PCP: João Ramos pede “clarificação” sobre urgências do Hospital de Serpa...


Regional | 07:00 | 27-03-2013
PCP: João Ramos pede “clarificação” sobre urgências do Hospital de Serpa...
O encerramento "anunciado" das urgências do Hospital de Serpa durante o periodo nocturno continuam a preocupar os autarcas do concelho. Uma precoupação transmitida ao deputado João Ramos.
João Ramos visitou o concelho de Serpa e, numa reunião com os autarcas, registou a preocupação relativamente ao horário de funcionamento das urgências do Hospital de S.Paulo e a possibilidade de encerramento durante o período nocturno.
O deputado do PCP eleito por Beja afirma que é fundamental que os responsáveis do sector da saúde esclareçam este assunto e que espera que as urgências continuem a funcionar as 24 horas do dia.
No concelho de Serpa, João Ramos, visitou também duas instituições de solidariedade social e aqui destaca o trabalho que é efectuado muito “acima” daquilo que está contratualizado com segurança social.
Nesta visita o deputado comunista tomou ainda nota de preocupações financeiras por parte de famílias e empresas que estão a passar por dificuldades.
Perceber a situação económica e social que se vive na região e no País e as implicações das opções do Governo e da troika na vida das pessoas são objectivos destas visitas que João Ramos tem vindo a realizar.   Inês Patola

terça-feira, 26 de março de 2013


Alentejo - Em Brinches há mão sabedora nos biscoitos, popias e folhados

Em Brinches a pastelaria e padaria Sabor Alentejano dedica-se diariamente aos bolos característicos da terra, e ao pão. Feitas com pouco uso da máquina e com recurso a produtos naturais, estas especialidades tradicionais estão a fomentar a economia local. Sabores que já estão a chegar a algumas lojas de Lisboa e Norte do país.

Sara Pelicano | segunda-feira, 25 de Março de 2013

No Sabor Alentejano, Fabricação de Pão e Pastelaria Lda., em Brinches o dia começa cedo. Às quatro da madrugada Maria Abrantes inicia a produção dos seus biscoitos, popias, bolos folhados. Uma actividade que Maria herdou dos sogros e que acarreta ainda muitos processos artesanais.

«A empresa tem mais de 60 anos. A minha sogra era funcionária. Depois o patrão vendeu cotas da sociedade a alguns funcionários. Mais tarde a minha sogra comprou as cotas aos colegas, passando assim a empresa a ser apenas sua. Há 20 anos que eu e o meu marido estamos à frente do negócio», explica Maria Abrantes, proprietária da Sabor Alentejano.

A fábrica labora todos os dias para produzir milhares de biscoitos, popias e bolos folhados. Os ingredientes, a farinha, os ovos, a banha, o azeite, são «todos naturais. Não recorremos a produtos que vêm em pó», sublinha Maria Abrantes, referindo ao uso de produtos liofilização (um processo de conservação de alimentos perecíveis como os ovos).

 A produção na pastelaria termina pelas 13h00. «Fazemos diariamente cerca de 20 quilos de biscoitos, 25 a 30 quilos de folhados. Não fazemos para ter armazenado. Sabemos qual a procura e produzimos de forma a estarem sempre frescos», adianta.


O biscoito é o forte da casa, ao qual se junta os folhados com ou sem gila. São bolos secos feitos artesanalmente. Os biscoitos são redondos, enquanto os folhados parecem a concha de um caracol.

À pastelaria, a Sabor Alentejano junta o pão. «A padaria começa a laborar ao serão, às 20h30 e termina às 3h00», conta Maria Abrantes. Ainda com o pão bem quentinho é feita a distribuição junto das habitações e cafés de Brinches.

«Vendemos sobretudo no Alentejo, mas já temos algumas lojas em Lisboa e Norte do país com os nossos produtos, essencialmente de pastelaria», afirma Maria Abrantes.

O trabalho, assegurado por seis pessoas, é labuta diária, com folga um dia por semana, ao Domingo. Maria Abrantes tem dois filhos e interroga-se ainda se algum seguirá o negócio da família. «O mais velho não me parece. O mais novo está fazer um curso de cozinha. Possivelmente irá enveredar mais pela hotelaria, mas vamos ver», comenta.
 

quinta-feira, 21 de março de 2013

Volta ao Alentejo em Bicicleta 2013 passa por Serpa



BTT RAMAL FERROVIÁRIO BEJA - MOURA


BTT RAMAL FERROVIÁRIO BEJA - MOURA

BTT RAMAL FERROVIÁRIO BEJA - MOURA

Domingo 24/03/2013

Concentração 08H30

Beja (Estação de comboios)

4ª edição desde magnifico passeio de BTT onde o objetico é consciencializar as autoridades de direito sobre o abandono deste ramal ferroviário que possui uma elevada potencialidade de turismo para a nossa região.

É uma passeio onde cada bttista, ou grupo, é responsável pelos seus transportes já que partimos de Beja e terminamos em Moura. É passeio para 70Km fáceis já que não há barreiras nem serras. Fazem-se várias paragens para fotos e para recuperação de pessoas que possam andar menos. É um passeio onde não há tempos nem inscrições. Quem quiser aparecer pode vir passar um dia diferente de BTT, um dia onde a camaradagem e o convívio está em alta e as competições são postas de lado. Existe a possibilidade de haver abastecimentos oferecidas por juntas de freguesias por onde passamos, esses pormenores ainda estão a ser ultimados e serão divulgados muito em breve.

SRP160 - Serpa 160 - 6ª Ultramaratona - Serpa - 13 Abril 2013

quarta-feira, 20 de março de 2013

O Melhor Azeite Biológico do Mundo é produzido em Santa Iria - Serpa


Por Luís Guita, swissinfo.ch
Lisboa
18. Março 2013 - 15:05
A procura por uma “vida diferente” fez com que saissem da Suíça em direcção a Portugal. Agora, no Alentejo, Andreas Bernhard e família, juntam o “gosto pela vida no campo” com o realizar de “um sonho, o fazer algo na agricultura”.
É no interior do Baixo-Alentejo, no Monte Novo de Fonte Corcho, perto da cidade de Serpa, que trabalham um olival de onde extraem aquele que já foi reconhecido mundialmente como o melhor dos azeites biológicos.
Numa propriedade com 130 hectares, o clã Bernhard faz questão de seguir as normas biológicas em todo o cultivo e aposta intensamente num produto de grande qualidade. Desde 2008 que a marca Risca Grande está presente nas mais importantes feiras e concursos mundiais de produtos biológicos e está entre os eleitos pelos especialistas.  O mais recente prémio do azeite biológico alentejano Risca Grande virgem extra foi o Best of Bio-Olive Oil 2013.

Depois  de morarem no Algarve, de onde sairam quando sentiram que a densidade de construção lhes estava a roubar a qualidade de vida que ai tinham procurado, os Bernhard, que tinham vindo da região Zurique, instalam-se no Alentejo quando se deixam seduzir por uma propriedade, então com 80 hectares, com olival, longe de tudo. Andreas lembra que “no início a mudança foi muito grande”. Tal como pioneiros em território virgem, abriram estrada, construiram casa, instalaram água e electricidade, e iniciaram-se na produção de azeite.

A actividade “começou num alpendre pequeno com uma maquinita que tinha sido adquirida em Itália”. Entre risos, Andreas recorda  que na sua primeira colheita, há 13 anos, conseguiu produzir 80 litros de azeite. Por isso, os 35 mil litros de azeite que a Risca Grande produziu com a mais recente colheita são motivo de orgulho deste suíço que fala o português com à vontade.

Crescer com qualidade

Nos últimos anos a empresa cresceu a um ritmo de 30% ao ano, em produção e volume de vendas. Direccionados para a exportação, o mercado suíço é o principal cliente e absorve entre 30 e 40% da produção. “Depois vem a Alemanha, Suécia e Japão. Mas também vendemos para a Holanda e Estados Unidos,” revela Andreas, que acrescenta: “O nosso grande problema é conseguir aumentar a produção e a qualidade, isto mantendo as caracteristicas que procurámos para o nosso azeite.”

Brasil e Cingapura são, para já, dois mercados onde é expectável que a oferta de azeite Risca Grande venha a crescer. “De vez em quando temos procura do  Brasil. Recentemente tivemos procura de Cingapura.”

Sempre com o objectivo de conseguir a satisfação do cliente através de um produto de pureza máxima, nada é deixado ao acaso. Por isso mesmo, Andreas explica, com o prazer de quem vive intensamente o trabalho de um produtor de azeite gourmet, que o sabor basílico, limão e tangerina, que se encontra na gama Risca Grande, tem um truque: “O truque é que o sabor não é artificial. O sabor é dos nossos limões, tangerinas e basílico. As pessoas querem saber se tú és capaz de produzir tudo isso. Para nós, de certa forma, dá muito trabalho, mas compensa.”

Para alcançar o tão desejado reconhecimento de qualidade, vários são os caminhos percorridos: A apanha da azeitona é feita mais cedo, ainda na árvore, de forma a conseguir um azeite com mais nuances, mais verde, mais vivo, mais picante, mais amargo. De entre as várias parcelas de terreno, são descortinadas as caracteristicas que cada parcela de terreno oferece ao fruto, como melhor tirar proveito das mesmas, fazendo com que determinada azeitona seja utilizada com um objectivo especifico. Em termos de tecnologia, um lagar novo, onde até memso as bombas e tapetes são de inox, permite a produção de azeite isento de ftalatos. O que leva Andreas a afirmar que “haverá sempre coisas novas em relação às quais é preciso dar resposta.  Sendo o investimento e a evolução uma constante.”
Olivais de Risca Grande: maior problema é a água
Olivais de Risca Grande: maior problema é a água
(riscagrande.com)

Água como garante de sucesso a longo prazo

Apesar do sucesso alcançado, Andreas Bernhard está ciente que “a concorrência é brutal”, mas continua  a haver margem de progressão e, por isso, “é preciso trabalhar mais.” Mesmo sabendo que “o azeite português não é muito conhecido no mundo”, porque “o marketing do país, Portugal, não existe,” vê-se que “quando produzes com alta qualidade, também podes ter sucesso neste mercado.”

Quando questionado sobre qual  o desejo que gostaria de ver realizado em 2013, o patriarca dos Bernhard é categórico: “O nosso grande sonho era ter água – da barragem - de  Alqueva”. Água que pode permitir o plantio de mais 18 hectares e trazer mais segurança a quem está tão dependente das condições climatéricas. “Este ano, como não choveu, foi muito dificil. Foi um ano de seca e por isso tivemos uma quebra. Se tivermos água de Alqueva, temos mais uma margem para assegurar a nossa colheita.”

Como a crise que afecta Portugal obrigou a que fossem cancelados os investimentos que permitiriam à Risca Grande ter água de Alqueva, Andreas já pensa, com a ajuda de vizinhos, em realizar a obra que era responsabilidade do Estado e assim conseguir  que o precioso líquido chegue aos agricultores da região.

“O nosso pensamento é a longo prazo. Os filhos, que já trabalham conosco, também querem ficar aqui. Temos de pensar a 10 ou 20 anos.” Com o desafio de manter a qualidade, “queremos duplicar a produção e a facturação. Mas isso só vamos conseguir com a água de Alqueva.”
Luís Guita, swissinfo.ch
Lisboa

terça-feira, 19 de março de 2013

Festas Mina da Orada

Festas do Concelho em Honra de Nossa Senhora de Guadalupe 2013

Nos 500 anos do Foral Manuelino
Serpa regressa ao passado com a 34ª edição do Cortejo Histórico e Etnográfico
Centenas de figurantes irão participar no Cortejo Histórico e Etnográfico de Serpa que se realiza tradicionalmente no Dia de Páscoa e que este ano dá destaque à comemoração dos 500 anos da atribuição do Foral Manuelino.

O cortejo integra as tradicionais Festas do Concelho em honra de Nossa Senhora de Guadalupe (ver programa abaixo) e atraem a Serpa milhares de ausentes e forasteiros durante o fim-de-semana alargado, religioso e festivo.

De 29 de março a 2 de abril, ocorrem dezenas de atividades lúdicas e religiosas, sem esquecer espetáculos de música e animação gastronómica a engalanar a cidade e o concelho.

A festa em honra de Nossa Senhora de Guadalupe, padroeira oficial do concelho data de meados do século XIX, mas o seu culto nestas paragens deverá remontar ao século XIV. A ermida que lhe é dedicada, no ponto mais alto da povoação, a cerca de um quilómetro para sul da cidade, data do início da centúria de Quinhentos.

Programação

Festas do Concelho em Honra de Nossa Senhora de Guadalupe
Serpa
De 29 de março a 2 de abril
Org: Comissão de Festas

Dia 29 de março
15h00 Celebração da Paixão do Senhor
22h00 Procissão do Enterro do Senhor
00h30 Palco 2 Rua dos Namorados: Baile com Francisco Jorge e Duo Encontro de Gerações/Dj J Wolf/Dj Funkyou

Dia 30 de março
16h00 Complexo Desportivo Manuel Baião
Futebol - Veteranos do Futebol Clube de Serpa/Sport Saudade e Benfica
16h00 Arruada com os grupos Tócandar e Grupo de Pifaradas e Gaitadas de Unhais
22h00 Vigília Pascal
22h00 Praça da República - Almargem
24h00 Aleluias e arruada com os grupos Tócandar e Grupo de Pifaradas e Gaitadas de Unhais
00h30 Palco 2 Rua dos Namorados - Sonido Andaluz

Dia 31 de março
11h00 Arruada com os grupos Tócandar e Grupo de Pifaradas e Gaitadas de Unhais
11h30 Missa do Dia de Páscoa
14h00 Animação de rua
15h00 Procissões: do Altinho para a Igreja do Salvador conduzindo a imagem de Nª Sª de Guadalupe e da Igreja do Salvador ao encontro da que vem do Altinho, na Cruz Nova. Da Cruz Nova para a Igreja do Salvador.
16h00 Cortejo Histórico-Etnográfico (Org. Câmara Municipal de Serpa)
22h00 Praça da República “A Quadrilha e Sebastião Antunes”
22h00 Terço em Honra de Nossa Senhora
24h00 Fogo-de-artifício/ Espetáculo piromusical, lançado da Muralha
(pode ser visto junto ao cineteatro ou na Rua dos Lagares)- Org. Câmara Municipal de Serpa
00h30 Palco 2 Rua dos Namorados: Dj Jo Black/Dj Shock & Dj G-Luft feat. Mr. Saxc

Dia 1 de abril
10h30 Animação de rua
11h00 Missa solene da festa
12h00 Arrematação dos Ramos
16h00 Procissão Solene da Festa
22h00 Terço em Honra de Nossa Senhora
22h00 Praça da República: ABBA TRIBUTE By COMPANHIA LIMITADA
00:30 Palco 2 Rua dos Namorados: Miguel Azevedo

Dia 2 de abril
09h00 Missa
10h00 Procissão para acompanhar a imagem de Nossa Senhora para a sua capela.
14h00 Altinho/Baile popular

Família detida por trafico de droga em Pias concelho de Serpa


quarta-feira, 13 de março de 2013

Cortejo Histórico e Etnográfico Serpa

X Feira do Azeite Vale de Vargo

Vale de Vargo celebra produto de excelência
Dias, 15, 16 e 17 de março . Vale de Vargo
Organização: Junta de Freguesia de Vale de Vargo

Programa
Dia 15
10h00 – Abertura de Stands
10h15 – Demonstração de Maquinas
12h00 – Prova de Azeite
17h30 – Inauguração Oficial da Feira
21h30 – Atuação do Grupo Zeca e os Pelintras
23h00 – DJ

Dia 16
08h30 – Passeio de TT Turístico “Pelos Olivais do Enxoé”
09h00 – Largada de Espécies não Cinegéticas
16h30 – Prova de Azeite
20h00 – Atuação de Filipe Alves
21h30 – Baile com o duo Os Thy Subry
00h30 – DJ

Dia 17
08h30 – Passeio de BTT “Pelos Olivais do Enxoé”
09h30 – Passeio Pedestre “Pelos Olivais do Enxoé”
13h00 – Mega Açorda
16h00 – Atuação dos Grupos:
- Grupo Coral Feminino “As Papoilas do Enxoé”
- Rancho Coral “Os Camponeses de Vale de Vargo”
- Grupo Instrumental “Terra Bela”
22h00 – Encerramento da Feira

Durante a feira haverá exposição e venda de artesanato e produtos locais, para além das tasquinhas e petiscos.